lundi 1 mai 2017

Gâteau sec facile et délicieux


Gâteau sec facile et délicieux

ingrédients:

- 3 œufs
- 1 verre d'huile
- 3/4 verre de sucre 
- 10g de levure chimique 
- 1 sachet de vanille 
- La farine

Préparation: 

        Dans une terrine versez les œufs bien battus, le sucre, l’huile, la vanille et travailler le tout avec la paume de la main.
       Ajoutez la levure, puis versez la farine petit à petit en amalgamant avec la main jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple.
       Façonnez des petit bracelets, badigeonnez d’œuf battu et saupoudrez de sucre. 
       Placez au four préalablement chauffé à 180°, retirez jusqu'à ce que les gâteaux prennent une belle couleur dorée.

Recette sur YouTube

jeudi 4 septembre 2014

Mes délices! (Moroccan cookies)

Voici quelques gâteaux marocains réalisés pour l'Eid, ils sont tous très très bons!!
Si vous voulez la recette, veuillez me l'écrire en commentaire ;)









dimanche 10 août 2014

Oiseau mangeur de figues !!!

L'autre jour en faisant la vaisselle, j'ai aperçu un petit oiseau entrain de manger une figue sur l'arbre, j'ai pas pu me retenir de le filmer!!

jeudi 1 mai 2014

Cake au Chocolat et aux Carottes


Ingrédients
4 grosses carottes
4 gros oeufs
100g chocolat noir (60% à 70% cacao) + 100g pour 
garniture
100g sucre granulé blanc
100g poudre d'amande
100g farine
113g beurre ramolli + 2càs pour garniture
3càs semoule
1càc levure chimique
1càc extrait de vanille ou sucre vanillé
1pincée de sel

Préparation
Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, la vanille, la levure chimique, le sel, la semoule, la poudre d'amande et la farine tout en mélangeant sans s'arrêter.
Découper le chocolat en petits morceaux et l'ajouter avec les carottes rappées au mélange.
préchauffer le four à une température moyenne (180°).
graisser un moule et tapisser son fond avec du papier sulfurisé.
Étaler la préparation dans le moule et lisser.
laisser cuir environ 45min.


dimanche 27 avril 2014

"Carrés au Chocolat"

je vous présente mon premier délice, facile à réaliser, et très très bon!

NB: je l'ai copier de mon ancien blog dont j'ai oublier le mot de passe malheureusement!

Les ingrédients:

La préparation:
 Commencer par faire fondre le Chocolat dans un bain marie.
 Le temps que le chocolat fond, battez le beurre (mou) avec le sucre;
 Ajoutez 4 jaunes d’œufs, battez le tout;
 Ajoutez le café au chocolat fondu;
 Puis, ajoutez le chocolat aux autres ingrédients;
 Mélanger tout;
 Ajoutez la farine, levure et pincé de sel;
 Montez les blancs en neige;
 Ajoutez les au chocolat et mélanger délicatement avec une spatule en bois, 
Dans un moule, mettre le papier sulfurisé que nous avons enduit avec un peu de beurre, et étaler le mélange,
Laissez cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°;

 Pour le glaçage: Faire fondre le beurre, et le chocolat dans un bain marie, y ajouter la cuillère de café fondu ;


Après 35 Minutes environ de cuisson, laissez poser 5 minutes séparez doucement du papier sulfurisé, et laisser refroidir;
 étaler le glaçage que nous avons laissez refroidir 10 à 15 minutes, mettre notre cake dans le réfrigérateur pendant 30 minutes (15 minutes si vous le mettez dans un congélateur) 
 vous pouvez le décorer ainsi;
 ou le laisser comme ceci;
 coupez vos carrés, et Bonne Appétit!!

samedi 26 avril 2014