Mes délices! (Moroccan cookies)

Voici quelques gâteaux marocains réalisés pour l'Eid, ils sont tous très très bons!!

Si vous voulez la recette, veuillez me l'écrire en commentaire ;)

Oiseau mangeur de figues !!!

L'autre jour en faisant la vaisselle, j'ai aperçu un petit oiseau entrain de manger une figue sur l'arbre, j'ai pas pu me retenir de le filmer!!

Cake au Chocolat et aux Carottes

Ingrédients
4 grosses carottes
4 gros oeufs
100g chocolat noir (60% à 70% cacao) + 100g pour 
garniture
100g sucre granulé blanc
100g poudre d'amande
100g farine
113g beurre ramolli + 2càs pour garniture
3càs semoule
1càc levure chimique
1càc extrait de vanille ou sucre vanillé
1pincée de sel

Préparation
Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, la vanille, la levure chimique, le sel, la semoule, la poudre d'amande et la farine tout en mélangeant sans s'arrêter.
Découper le chocolat en petits morceaux et l'ajouter avec les carottes rappées au mélange.
préchauffer le four à une température moyenne (180°).
graisser un moule et tapisser son fond avec du papier sulfurisé.
Étaler la préparation dans le moule et lisser.
laisser cuir environ 45min.

"Carrés au Chocolat"

je vous présente mon premier délice, facile à réaliser, et très très bon!

NB: je l'ai copier de mon ancien blog dont j'ai oublier le mot de passe malheureusement!

Les ingrédients:

La préparation:

 Commencer par faire fondre le Chocolat dans un bain marie.

 Le temps que le chocolat fond, battez le beurre (mou) avec le sucre;

 Ajoutez 4 jaunes d’œufs, battez le tout;

 Ajoutez le café au chocolat fondu;

 Puis, ajoutez le chocolat aux autres ingrédients;

 Mélanger tout;

 Ajoutez la farine, levure et pincé de sel;

 Montez les blancs en neige;

 Ajoutez les au chocolat et mélanger délicatement avec une spatule en bois, 

Dans un moule, mettre le papier sulfurisé que nous avons enduit avec un peu de beurre, et étaler le mélange,
Laissez cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°;

 Pour le glaçage: Faire fondre le beurre, et le chocolat dans un bain marie, y ajouter la cuillère de café fondu ;

Après 35 Minutes environ de cuisson, laissez poser 5 minutes séparez doucement du papier sulfurisé, et laisser refroidir;

 étaler le glaçage que nous avons laissez refroidir 10 à 15 minutes, mettre notre cake dans le réfrigérateur pendant 30 minutes (15 minutes si vous le mettez dans un congélateur) 

 vous pouvez le décorer ainsi;

 ou le laisser comme ceci;

 coupez vos carrés, et Bonne Appétit!!

Pourquoi ce blog?

Je crée ce blog pour partager tout ce que j'aime, tout simplement !

BisimiAllah!

La meilleure chose avec laquelle je peux ouvrir ce blog est BisimiAllah!